五味酱是哪五味？

五味酱的成分

最初的五味酱是基于
醬油膏、薑、蒜、白醋和番茄醬而制成的。将薑和蒜捣成泥与其他酱料混合，后来，有人为了调配出不同的风味，添加了葱末、香菜末、辣椒、香油和糖等配料，形成各具特色的酱料。