什麼人不能吃甜椒？

哪些人應該避免食用甜椒？

由於甜椒中鉀礦物質含量較高，從事限制鉀攝取飲食的腎臟病患者不僅應避免過量攝取，同時也不建議食用其烹調時產生的湯汁或將其打成蔬果汁飲用。此外，甜椒也屬於容易引起脹氣的食材，對於容易腹脹或消化不良的人群，建議以適量方式攝取，以防加重身體負擔。最後，若對於食用方面有任何疑問，建議諮詢專業醫生或營養師的意見。