什麼人不適合吃香菇？

不適合食用香菇的人群

腸胃疾病、痛風及皮膚過敏者應限制香菇的攝入量。對於患有腸胃問題或痛風的人，過量食用香菇可能會使病情加重。此外，香菇也可能引發過敏反應，因此有皮膚癢症狀的人也應該減少其攝取。