什麼是中濃醬？

中濃醬的介紹

德用中濃醬實際上是日式豬排醬，擁有酸甜的風味，非常適合用於炸物、日式炒麵及大阪燒等各種料理，是您餐桌上不可或缺的調味品。中濃醬的名稱來源於其質地與甜度介於伍斯特醬和豬排醬之間，既不會過於濃稠或鹹，從而搶走主菜的風頭，因此所謂的「中濃」正是指這種恰好的平衡。