什麼是孜然粉？

什麼是孜然粉的解釋

孜然粉是由孜然芹（英文名：Cuminum cyminum）的種子製成的，一種草本植物的種子。這些種子經過烘烤和研磨的過程，最終變成我們所熟知的香料，稱為孜然或孜然粉。雖然孜然也被稱作「安息茴香」，並且在外觀上與茴香籽相似，實際上它們並沒有任何親屬關係。

孜然作為香料，擁有悠久的歷史，其起源可以追溯到古埃及，並且是使用範圍最廣泛的香料之一。