什麼是prebiotics？

什麼是益生元？

益生元（Prebiotics），也被稱為益生源、益生質或益菌生，指的是那些能夠影響消化道內菌群的組成與增長，並對人體健康有益的食物成分。大多數益生元屬於可溶性膳食纖維及寡糖，廣泛存在於各種蔬菜和水果當中。這些成分具有一些特性，例如耐受胃酸且不會被人體直接消化吸收。