什麼炒鍋最耐用？

耐用的炒鍋材質

不鏽鋼和鐵鍋一樣，都是很常見且具有良好耐用性的炒鍋材料。它能夠快速而均勻地將熱量傳導到食材上，有助於保留食物的天然風味，並且有助於降低瓦斯的消耗。