什麼米最好吃？

不同米種的特色及推薦料理

• 台稉9號：這種米口感香Q，米粒圓潤且晶瑩剔透，特別適合做壽司。
• 台農71號：呈短粗圓形，米飯柔軟且粘稠，還帶有淡淡的芋頭香，適合製作飯或粥。
• 高雄139號：同樣短粗圓形，米飯Q軟且黏，非常適合用來做壽司。
• 台中秈10號：這款米的口感鬆軟且低黏，具有一定的韌性和高纖維，易於消化，推薦用於炒飯或滷肉飯。