什麼芝士可以拉絲？
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什麼芝士可以拉絲？
水牛芝士（Mozzarella）起源於意大利，屬於新鮮芝士，這三種芝士中最為柔軟，含水量比較高，因此保存的時間也最短。這種清爽可口的水牛芝士通常用於製作薄餅，並且在烹煮的過程中會變得更加稠密，這使得它很容易產生拉絲的效果！
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水牛芝士（Mozzarella）起源於意大利，屬於新鮮芝士，這三種芝士中最為柔軟，含水量比較高，因此保存的時間也最短。這種清爽可口的水牛芝士通常用於製作薄餅，並且在烹煮的過程中會變得更加稠密，這使得它很容易產生拉絲的效果！