什麼食物一起吃會結石？

攝取草酸鹽與結石的關聯

草酸鹽能抑制身體對鈣的吸收，導致尿液中鈣的濃度上升。如果水分攝取又不足，就會增加腎結石的風險。以下是一些草酸含量高的食物，建議特別注意：

• 巧克力
• 甜菜
• 菠菜
• 韭菜
• 芹菜
• 大黃
• 地瓜
• 堅果（如核桃、腰果、杏仁）