豆腐花不能和什麼一起吃？

豆腐花的搭配禁忌

豆腐花不應與柿子、花生、甘草以及高鈣食品一起食用。原因在於，柿子、花生和甘草等食物中含有抗胰蛋白酶成分，與豆腐同食可能會影響人體腸道對養分的吸收和代謝。此外，豆腐也不宜與高鈣食品同時享用，因為豆腐中的草酸會與高鈣食品中的鈣質結合，形成難以被人體吸收的草酸鈣。