什麼食物可以代替益生菌？

可以替代益生菌的食物

通常，含有豐富膳食纖維或經過自然發酵的食品，能提供大量的益生質。以下是七大類食物的建議：

• 全穀與根莖類：例如糙米、燕麥、紫米、藜麥、薏仁、地瓜、小麥、玉米、芋頭、山藥和馬鈴薯等。
• 豆類：包括黃豆、黑豆、紅豆和綠豆等。
• 蔬菜類：如蘆筍、花椰菜、紅蘿蔔和高麗菜等葉菜類。
• 水果：建議食用蘋果、木瓜和香蕉等。
• 堅果與種子：例如杏仁、核桃、腰果和南瓜子等。