什麼魚對傷口好？

對傷口有益的魚類

根據國民健康署的資料庫，鱸魚富含鋅、鐵和鈣等微量礦物質，這些成分能夠幫助調節免疫系統以及促進傷口的癒合。此外，鱸魚肉質鮮嫩可口，油脂含量低，製作成魚湯後，更是術後病患食慾不振時的理想選擇。因此，鱸魚常被稱為「開刀魚」，是術後及產後恢復體力的佳品。值得一提的是，鱸魚的肉質纖維比其他魚類更為緊實，易於被人體吸收和消化。