企鵝蛋可以吃嗎？

企鵝蛋是否可以食用？

住在亞熱帶地區的人們通常不會考慮這個問題，甚至認為這樣的想法相當殘忍。但其實在古代的南極地區，曾經有企鵝蛋的食譜流傳。大多數人主要食用的是巴布亞企鵝的蛋，因為這種企鵝的繁殖季節相對於其他品種較長，而且其所產的蛋數量也較多。企鵝蛋的大小類似於鴨蛋，不過它的殼比較厚，剝起來有些困難。