何首烏雞湯可以加什麼料?

何首烏雞湯可以加什麼料?

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冬季進補的推薦湯品

又到了適合進補的寒冬季節,向大家推薦一道兼具美味與養生效果的藥膳料理——何首烏雞湯。這道湯所需的材料(適用於四人份)包括:
- 半隻烏骨雞
- 何首烏 三錢
- 當歸 三錢
- 枸杞子 三錢
- 熟地黃 三錢
- 山藥 三錢
- 黨參 三錢
- 黃耆 三錢
- 大棗 六顆
- 杜仲 三錢
- 川芎 三錢
- 桂枝 一錢
- 炒麥芽 一錢
- 黑胡椒 少許(增添風味)
- 薑片 少許(增添風味)
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