侍應是什麼意思?

侍應是什麼意思?

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侍應的定義

侍應生,即侍應,亦被稱為服務員。在古代,這類職位曾被稱為跑堂或小二等;在早期的粵語中則俗稱為企堂,現今則被稱為夥計。侍應的角色是在餐廳、咖啡館等用餐區域,負責帶位、點餐及送餐等工作。通常,侍應會穿著制服:現代的酒樓和西餐廳的侍應常見穿著西裝或套裝,而舊式茶餐廳的侍應則多為文化衫;目前,一些新型餐廳則選擇以T恤和圍裙作為他們的制服。
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