便當店白飯怎麼煮？

煮白飯的步驟

1. 將米清洗乾淨後，與水一同放入鍋中，靜置泡20分鐘。

2. 在鍋蓋上再加一條抹布，然後開大火煮至沸騰。

3. 僅需轉小火煮至水分蒸發，當米粒之間不再冒出氣泡時，即可關火。

4. 靜置悶10分鐘後，使用飯匙輕輕翻動米飯。