冬粉跟飯哪個熱量高？

冬粉與白飯的熱量比較

根據邱正宏醫師的介紹，通常一碗白飯的重量約在150至200公克之間。如果碗裡的白飯填滿至與碗口平行，其熱量大約為280卡路里；而若是將白飯堆得更高，熱量可能會超過300卡路里。而製作一碗冬粉湯，只需使用30公克的冬粉，經過計算後可以得知，白飯的熱量約為300大卡，而冬粉則僅為105大卡。

因此，若長期用冬粉湯替代白飯，能夠創造熱量缺口，對於減重是有幫助的。