冷便當可以前一天做嗎?

冷便當可以前一天做嗎?

最佳答案

冷便當的準備小技巧

為了提高便當製作的效率,您可以在前一晚就準備好肉類和主食。建議您在煮熟後,立即將它們放入冰箱冷藏。隔天早上,加熱至70度以上後,待食物完全冷卻,再將其裝入便當盒中。請務必注意,由於是隔夜冷便當,不要將前晚吃過的剩菜剩飯放入便當盒,因為沾過口水的食物容易滋生細菌,務必加以留意。

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