冷凍的東西可以直接微波嗎？

微波爐的解凍建議

如果你急著要下廚卻忘了提前解凍食材，微波爐將會是你的好幫手。然而，除非你打算馬上開始烹調，否則不建議使用微波爐進行解凍。 根據美國農業部的說法，當你用微波爐加熱冷凍肉類時，受熱的部分可能會開始滋生細菌。如果這些肉類沒有立即料理，就會導致變質。此外，若微波加熱時間過長，塑膠容器和包裝材料也可能會有融化的風險。