冷凍肉可以直接舒肥嗎?作者: 邓浩 / 2024-11-23 冷凍肉可以直接舒肥嗎? 最佳答案 注意事項需要提醒的是,貼體包裝中使用的底盤以及收縮膜或PE膜僅適合低溫的生鮮產品,這些材料的耐熱上限為攝氏60℃。雖然舒肥是一種低溫烹飪技術,但我們並不建議將原先的包裝直接用於舒肥過程中。