冷凍蔥油餅可以用烤箱嗎？

烤箱烹調冷凍蔥油餅的方式

一般家庭小烤箱就能烤出外酥內嫩的美味。首先，將冷凍的蔥油餅退冰至軟，再將烤箱預熱至200度。接著，將蔥油餅放入烤箱，把上火設定開啟，烤大約15分鐘。由於不同品牌的烤箱溫度可能會有所差異，因此建議烘烤至少10分鐘，以確保餅能膨脹並上色。如果你喜歡更酥脆的口感，可以適當延長烘烤時間。

另外，如果家中沒有烤箱，也可以使用平底鍋以小火慢煎或乾煎的方式製作。在煎至快完成時，可以將火轉為大火逼油，增添風味。如果想要加入蛋，可以將蔥油餅對切，夾入半熟蛋，這樣既美味又營養充實！