酥炸粉可以用什麼代替？

最佳答案

酥脆替代品

沒有麵包粉也能炸出酥脆的口感！選擇凍豆腐，因為它的含水量較低。將凍豆腐磨碎後，作為裹在食材外的麵衣，放入油中炸，效果可與麵包粉相媲美。除此之外，還可以考慮使用以下材料：