冷凍虱目魚怎麼煮？

煮冷凍虱目魚的步驟

1. 將冷凍庫中的虱目魚取出，無需提前解凍，直接打開包裝並將魚片取出備用。
2. 在一個平底鍋中，均勻地撒上適量的鹽，然後將魚片放入鍋中，魚肚油的那一面朝下開始煎。
3. 將火力調至中等，蓋上鍋蓋，無需翻動，以中火進行燜煮。
4. 十分鐘後，打開鍋蓋，即可看到香氣四溢的乾煎鹽花虱目魚。