冷凍魚要怎麼煎？

如何煎冷凍魚排

煎冷凍魚排的方法非常簡單。首先，在鍋子裡抹上一層油，然後將冷凍魚排放入鍋中。接著，蓋上鍋蓋，讓鍋蓋留一公分的縫隙，用小火煎約三分鐘。

然後翻轉魚排，不需要蓋上鍋蓋，再煎三分鐘。當魚排表面出現微微的焦色時，就可以撒上適量的鹽或胡椒鹽，然後上桌享用！