加志魚如何料理？

料理步驟

1. 首先，準備食材並將魚洗淨。將蔥分成兩部分：一半切成段，另一半切成絲，薑則切成薄片。接著，將調味料混合在一起，然後在魚身上斜切幾刀，並輕抹一層薄鹽。

2. 將清理好的魚與蔥、薑擺盤，然後將調味料淋在上面。我會把盤子與米飯一起放進蒸鍋，外鍋加一杯水，等開關彈起後靜置10分鐘。最後，打開鍋蓋取出魚，撒上蔥絲和辣椒絲，再淋上熱油，這樣就完成了美味的料理。