可以吃水母嗎？

水母的食用情況

在我們的飲食中，涼拌海蜇皮是一道受歡迎的菜餚，它是由海洋水母加工而成的。我們不僅享受水母的獨特風味，許多魚類和海龜也同樣喜歡這種美味。現今，全球多個海域報告了水母的大量增長現象，從食用的角度來看，水母的數量激增似乎是一件令人高興的事情。