可以每天吃黑米嗎？

潛在的過量食用黑米副作用

過度食用黑米可能會引起一些負面影響，包括:

• 消化不適: 黑米的纖維素含量較高，若食用過多，可能導致腹脹和腹痛等消化問題，特別是對於消化能力較弱的人來說。
• 營養攝取失衡: 如果長期單一地食用黑米，可能會導致攝取其他重要營養素的不足，從而造成營養不均衡。
• 礦物質吸收受阻: 黑米中的植酸和草酸可能妨礙鐵、鋅等礦物質的吸收。