可樂為什麼要加磷酸？

為何可樂中會加入磷酸？

許多氣泡飲品會使用酸性添加劑，其主要目的是降低飲料的值。在值降低的環境下，二氧化碳的溶解度會下降，從而產生更多的氣泡。常見的添加酸類包括磷酸和檸檬酸。