可樂餅的日文怎麼說?

可樂餅的日文怎麼說?

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可樂餅的介紹

可樂餅(法語:croquette,日語:コロッケ),又名吉樂餅,是一種源自十六世紀法國的油炸食品,隨後在全球範圍內廣為流傳,尤其是在日本非常受歡迎。這道菜的制作過程包括將馬鈴薯煮至軟爛並製成泥,然後與各種配料攪拌均勻,塑造成圓餅狀。在這之後,先輕灑一些麵粉,再塗上蛋液,最後裹上麵包糠並進行油炸,呈現出外脆內軟的美味口感。

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