唐揚雞是哪一國的？

唐揚雞的來源

在眾多獨特的炸雞美食中，日本的唐揚雞（發音為“karaage”，漢字為“唐揚”）是最具代表性的。它因為製作過程簡單且風味層次豐富而廣受歡迎。通常它會使用大塊的雞腿肉、雞胸肉或雞翅，這些肉塊會先在醬油、味醂及其他多樣的調味成分（常為秘方）中醃漬，然後輕輕裹上混合有澱粉和香料的麵衣（通常也是秘方製作）。