台南11號是什麼米?作者: 马丽 / 2024-11-30 台南11號是什麼米? 最佳答案 產品說明 台南11號米呈圓短型,外觀透明度佳,具備良好的儲存特性。烹煮後的口感「稍微黏稠卻不會過於粘糊」,食用時Q軟而飽滿,非常適合用來製作壽司或便當飯。