台南11號米好吃嗎？

台南11號米的特點

台南11號（Tainan No.11）外觀透明晶瑩，心腹白少，且完整米率很高，經常用來製作壽司米。這款米在「全國名米產地冠軍賽」中表現優異，經常獲獎。其食味不亞於台梗9號，並且與台梗9號一同成為台灣超商常用的飯糰米之一。此外，它的外觀和口感也深受日本市場的喜愛！