台梗九號怎麼煮？

如何煮台梗九號米

台梗九號米的煮法，建議的水米比例是1:1.2。這意味著，如果你使用一杯米，就需要加入1.2杯的水。首先，將米清洗2至3遍，以去除雜質，然後浸泡約10分鐘，接著開始蒸煮。一旦電鍋跳起，可以再悶蒸10至15分鐘，讓鍋內的餘熱能夠更均勻地傳遞到米粒中。