台灣最強蔬菜是什麼？

為什麼台灣高麗菜如此美味

至於台灣的高麗菜，許多網友指出其美味的原因在於農業的改進。他們認為「台灣的農業改造相當成功」、「高山氣候的影響使得台灣高麗菜更加甜美」、「的確是台灣的一大亮點」。根據台灣癌症基金會的資訊，食用高麗菜有助於保護心血管健康及預防骨質疏鬆。然而，他們建議在烹調時應縮短時間，且加熱的溫度不宜過高，以避免營養成分的流失。