一天要吃多少膳食纖維？

膳食纖維的攝取建議

要確保膳食纖維對身體的益處，並不一定是越多越好。根據建議，每位成年人每日應攝取約25到35克的膳食纖維。如果攝入過多的膳食纖維，可能會干擾鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，因此應注意控制攝取量。有些人會在飲食中添加純化的纖維，例如麥麩，以提高膳食纖維的攝取量，但過量使用可能會導致健康問題，甚至曾發生過因添加過量而需進行腸道手術的案例。