台灣沒有枸杞嗎?

台灣沒有枸杞嗎?

最佳答案

枸杞的用途與栽培現狀

枸杞葉可以用來煮湯或炒食,具有補充虛弱、增益精華、清熱及明目的效果。此外,將枸杞葉曬乾後,還可以作為茶葉沖泡,幫助解渴,因此這是一種具備極高推廣潛力的健康食品作物。早期在台灣,枸杞主要在高雄美濃地區有少量栽培,但由於當地的本土枸杞品種刺多且葉片較小,導致栽培管理上面臨挑戰,至今在商業上對於枸杞葉的栽培仍然較為罕見。
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