台灣有種黑枸杞嗎?

台灣有種黑枸杞嗎?

最佳答案

黑枸杞的價值與稀缺性

黑枸杞的花青素含量普遍高於紅枸杞,特別是野生的黑枸杞,其花青素含量更是上升。然而,這種野生黑枸杞就像冬蟲夏草一樣,極為稀少。以市場上紅枸杞150公克的售價約為400元來看,而黑枸杞100公克的價格卻飆升至1800元,價差幾乎接近七倍。目前在台灣,黑枸杞並未被列入食品項目,因此尚無法販售。

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