吃什麼可以解油膩？

解油膩的蔬菜選擇

一些像白蘿蔔、山藥、海藻、洋蔥和芹菜等蔬菜，若用涼拌的方式，並加入少許醋或檸檬汁調味，就能成為去油膩的美味佳品。此外，這也有助於增加膳食纖維的攝取，從而減少油脂在腸道中的吸收，並提升飽足感。不過，對於經常有脹氣情況的人來說，最好避免過多食用洋蔥和芹菜，因為這兩種食材容易引起腸道產氣。