吃什麼食物增加免疫力？

提高免疫力的食物選擇

優質的動物性蛋白質來源包括瘦肉、雞肉、魚類、低脂乳製品以及雞蛋。至於植物性蛋白質，豆類、豆腐、豆製品和堅果都是很好的選擇。特別是豆類與堅果中富含的維生素E，有助於抗體的生成，並能夠提升T細胞的活性，對於那些免疫系統較弱的老年人尤為關鍵。