吃太多海苔會怎樣？

過量食用海苔的影響

過多攝取海苔可能導致的一個主要副作用是碘攝入過量。這種情況有可能引發甲狀腺功能的問題、自身免疫性甲狀腺疾病及/或甲狀腺腫大。長期的甲狀腺腫脹，通常稱作甲狀腺腫。此外，對於甲狀腺功能亢進的患者來說，過量的碘攝取也可能造成生命威脅。