吃太鹹如何中和？

中和過鹹食物的方法

為了抵消攝取的過多鹽分，可以考慮多食用以下「排鹽食物」：

1. 鉀元素：它具有利尿功效，能促進鈉的排出，維持體內鈉和鉀的平衡。富含「鉀」的食物包括黃豆及其產品、根莖類（如芋頭、山藥）、菠菜、四季豆、海藻、水果（如蘋果和香蕉）等。
2. 鈣元素：能幫助排出體內多餘的鹽分，含豐富「鈣」的食品有牛奶、優格、小魚、豆腐等。
3. 鎂元素：也有助於排除多餘的鹽分，富含「鎂」的食物包括黃豆、扁豆、糙米和芝麻等。