吃火鍋健康嗎？

健康火鍋的小提示

火鍋的食材通常含有較高的鹽分(鈉)、油脂和熱量(卡路里)。如果經常享用，可能會造成體重增加、肥胖、高血壓以及動脈硬化，甚至還有可能引發腦中風、狹心症和心肌梗塞等嚴重健康問題。因此，即使是偶爾用餐，也應該謹慎挑選火鍋的食材。這樣，在與親友共享火鍋的歡樂時光中，也能有效降低對健康的風險。