吃藍莓有什麼功效？

藍莓的健康益處

藍莓富含多種酚類抗氧化物，包括花青素、白藜蘆醇和鞣花酸，這些成分能夠有效中和自由基對DNA造成的損害，並保護細胞，進而對抗衰老的過程。此外，這些抗氧化物還有助於降低癌症的風險，並可能減緩癌症病人的病情惡化。

不僅僅是藍莓，其他深色食物如葡萄、蔓越莓、黑莓和覆盆莓同樣富含花青素，對健康大有裨益。