吃辣心情會變好嗎？

研究發現辣椒與心情的關聯

根據美國紐約大學的科學家的研究，辣椒素能夠刺激口腔中的「疼痛感受器」，進而向大腦傳遞一種信號，促使大腦釋放一種讓人感到愉悅的化學物質。這種物質不僅可以緩解辣味所帶來的不適感，還能顯著提升情緒，使人心情變得更加愉快。