吃香蕉血糖會升高嗎？

血糖升高的比較

周建安指出，與芒果相比，香蕉實際上更容易導致血糖上升。這是因為香蕉的糖分含量高於芒果，且因為購買方便，常常會被過量食用，這樣使得總糖分攝取增加。此外，香蕉的升糖指數（GI值）為51，相較於芒果的41，這意味著食用香蕉後血糖上升的速度會比芒果更快。