吃麻油有什麼好處？

保護心血管

麻油含有多種不飽和脂肪酸，特別是亞麻仁油酸和亞麻油酸，這些物質對心血管系統具有保護作用。

調節膽固醇

麻油中的不飽和脂肪酸有助於調整壞膽固醇水平，對那些經常外食的人特別有益，從而降低心血管疾病的風險。

抗發炎

麻油展現出抗發炎的特性，能有效調節身體的發炎反應。

促進消化

這種油還能提高腸道健康，增進消化機能，並有助於緩解便秘問題。