和尚頭在哪裡？

和尚頭的部位介紹

和尚頭位於內後腿肉的下方，與外後腿肉內側的球狀區域相連。這一部位的脂肪含量較低，肉質則相對細膩柔軟，然而肉的鮮美風味則相對更加豐富。