和牛哪個部位最好吃？

和牛推薦部位

和牛擁有多種美味的部位，其中沙朗上腰肉非常受歡迎，尤其適合用來做牛排和壽喜燒，絕對是必嚐之選。這個部位的肉質細膩，油花分布均勻，能讓人充分體驗到和牛獨特的美味。此外，當享用涮涮鍋時，也千萬不要錯過牛肋脊肉，它的瘦肉和油脂恰到好處地搭配在一起。

另外，內臟部位之一的裏腹肉，由於一頭牛中僅能獲得少量，通常會以稀有部位的形式出現在菜單上。