咖哩可以加巧克力嗎？

可以添加巧克力到咖哩中嗎？

在咖哩即將完成之前，可以將一般的巧克力塊加入其中。巧克力的甜味可以適度地調整咖哩的風味，使其更加柔和。然而，務必要避免使用過於甜或過量的巧克力，這樣可能會改變整體味道。建議選擇苦黑巧克力或稍有甜味的巧克力，這樣的搭配會更加和諧。